En el marco de la implementación del modelo EDUCAR en el espacio curricular de Industrialización Agropecuaria, los estudiantes de duodécimo BTP en Producción y Desarrollo agropecuario elaboran chorizo parrillero. Pesado de ingredientes Proceso de embutir para formar los chorizos
En el marco de la implementación del modelo EDUCAR en el espacio curricular de Industrialización Agropecuaria, los estudiantes de duodécimo BTP en Producción y Desarrollo agropecuario realizan actividades de deshuese y desposte de carne de cerdo, para elaboración de productos cárnicos.
En el marco de la implementación del modelo EDUCAR en el espacio curricular de Industrialización Agropecuaria, los estudiantes de duodécimo BTP en Producción y Desarrollo agropecuario realizan Sacrificio de cerdo para procesamiento de Cárnicos y elaboración de chicharrones.
Alumnos de Undécimo sección “B” en gira educativa en la Granja Avícola Virrey dedicada a la explotación de pollo de engorde, en el espacio curricular Manejo de Especies Menores. Catedrático Ing. Osman Montes.
En el marco de la celebración de Día Mundial de la Sanidad Vegetal, el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) socializó con estudiantes de último año del Bachillerato Técnico Profesional en Desarrollo y producción Agropecuario de la Escuela de Agricultura Pompilio Ortega, las funciones que este organismo desempeña a nivel nacional y regional. Durante […]
Las expo ferias constituyen una ventana para poder presentar nuestros productos y de esta manera ponerlos a disposición de un segmento de mercado que podrá adquirir productos a un menor costo, pues se reduce los canales de comercialización y se hace de manera directa del productor al consumidor final. Debemos recordar que este tipo de […]
La Escuela de Agricultura Pompilio Ortega siendo su principal función la formación de talento humano en las Ciencias Agroalimentarias, en ningún momento descuida aquellos aspectos relativos a la educación integral del joven educando, a fin de que adquiera los conocimientos necesarios tanto del área específica como del área general. Sabemos que el proceso de educación […]