PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS.

Gracias, Lempira.

En el marco de la implementación del Modelo Educativo Comunitario EDUCAR, los estudiantes de doceavo grado del BTP DA del CEMG Técnico Dr. Ramón Rosa realizan práctica de procesamiento y envasado de encurtidos de vegetales mixtos DON RAMÓN aplicando los protocolos de BPM, con el objetivo de conocer la implementación de la transformación de los productos y como una iniciativa de emprendimiento de negocios en el espacio curricular de Industrialización Agrícola y Pasantía.

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