En el marco de la implementacion de Modelo Educativo Comunitario (EDUCAR), y como parte fundamental del espacio curricular de Industrialización Agropecuaria-Forestal; Estudiantes de 12vo grado de BTP en Innovación y Desarrollo Agroforestal participaron con éxito en una gran jornada de pasantías técnicas enfocadas en las cadenas de valor del cacao y el café.
Experiencia en COAGRICSAL: Del Cultivo a la Exportación.
Durante el segundo día, se visitó la planta de procesamiento del Instituto «El Progreso» en Talgua Lempira. Estudiantes y docentes desarrollaron prácticas intensivas en laboratorios especializados de:
Cereales y Hortofrutícolas
Lácteos
Café
Esta etapa contó con la valiosa colaboración de Cafés Especiales Corquín S.A. (CAFESCOR), cuyos expertos compartieron conocimientos técnicos sobre procesos en cafés especiales.
Agradecemos a COAGRICSAL y CAFESCOR por brindar estos espacios prácticos que impulsan el desarrollo agroforestal de Honduras. ![]()
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