Estudiantes de Undécimo Grado del BTP en Innovación y Desarrollo Agroforestal en el espacio curricular de extensión agropecuaria y forestal, establecen huerto escolar con cultivos de pepino, mostaza y chile en la Escuela Copan Galel de la Comunidad de Guanteque Gracias Lempira, con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y el aprendizaje práctico entre estudiantes y niños. el cultivo de chile se inicio en bandejas de germinación, y una vez que las plántulas alcanzaron un tamaño adecuado, fueron trasplantadas al terreno del huerto. Esta actividad fomenta el trabajo en equipo, el cuidado del medio ambiente y el desarrollo de habilidades agrícolas en los niños y niñas.
