En el marco del modelo EDUCAR, promovido por la Red de Institutos Técnicos Comunitarios (Red ITC), los estudiantes de duodécimo año del Bachillerato Técnico en Desarrollo e Innovación Agroforestal realizaron una actividad de extensión agrícola en la comunidad de El Pinabetal, municipio de La Unión, Lempira, como parte del programa de huertos familiares.
El objetivo de esta jornada fue impulsar la creación de un huerto modelo comunitario que contribuya a la promoción de prácticas de agricultura sostenible, al fortalecimiento de la seguridad alimentaria y al aprendizaje práctico de los estudiantes en un contexto real de producción.
Durante la actividad, y aplicando la metodología “Aprender Haciendo” que caracteriza al modelo EDUCAR, los estudiantes desarrollaron labores de preparación del suelo e incorporación de materia orgánica, prácticas fundamentales para mejorar la fertilidad del suelo y fomentar sistemas productivos más sostenibles y resilientes.
Asimismo, se generó un espacio de intercambio y reflexión en el que se abordaron temas relevantes para la agricultura sostenible, entre ellos las ventajas de la transición de la agricultura convencional hacia sistemas de producción orgánica, las etapas que implica este proceso y las implicaciones técnicas, productivas y ambientales que conlleva para los productores. Además, los estudiantes compartieron ideas orientadas a promover la innovación en la producción agrícola sostenible dentro de las comunidades rurales.
Esta actividad se desarrolló en el marco de las asignaturas de Agricultura Sostenible, impartida por el Profesor Raúl Perdomo, e Investigación y Validación Agroforestal, bajo la orientación del M. sc. Carlos Fuentes.
Experiencias de este tipo fortalecen el proceso formativo de los jóvenes, permitiéndoles aplicar en el territorio los conocimientos adquiridos en el aula, desarrollar habilidades técnicas y consolidar su compromiso con el desarrollo rural sostenible. De esta manera, el modelo EDUCAR se consolida como una estrategia educativa que integra la formación académica con la práctica, contribuyendo a la formación de futuros profesionales comprometidos con el desarrollo de sus comunidades. 
