Este dìa 08 de mayo los estudiantes de duodècimo del BTP IDAF y sèptimo grado de taller rotativo de agropecuaria, recolectaron y comercializaron la cosecha de lechuga escarola producida mediante sistema hidropònico moderno, aplicando tècnicas que garantizan la calidad e inocuidad del producto.
Esta actividad permite fortalecer los conocimientos sobre el manejo de cultivos sin suelo, el uso racional del agua y la nutriciòn vegetal. Los estudiantes de Doceavo Grado en el espacio curricular de Emprendimiento Agroforestal, iniciaron este cultivo desde el establecimiento de semilleros en bandejas y una vez que alcanzaron su desarrollo òptimo fueron trasplantadas.
Esta experiencia pràctica contribuye al desarrollo de competencias tècnicas en agricultura sostenible, promoviendo la adopciòn de tecnologìas innovadoras que mejoren la productividad y seguridad alimentaria al mismo tiempo que fomentan el emprendimiento agrìcola entre estudiantes.