Capacitación impartida a técnicos de USAID encargados del programa “avanzando la nutrición en Honduras”, se abordaron temas como la seguridad alimentaria, calidad e inocuidad alimentaria, educación al consumidor, conciencia y responsabilidad en facilitadores, productos y procesadores de alimentos, para proveer una alimentación segura y nutritiva a comunidades rurales del occidente del país. Impartida por la […]
En el marco del Proyecto Educativo Comunitario EDUCAR implementado a través de la Red ITC y la Escuela de Agricultura Pompilio Ortega como Miembro ITC, en el Espacio Curricular Manejo de Especies Mayores, se realiza un manejo adecuado alimenticio de los Bovinos, en coordinación con el Departamento de Producción Agrícola en la siembra de una […]
Estudiantes de undécimo año haciendo prácticas de vitaminado y desparasitado en porcinos, en el espacio curricular de manejo de especies menores Catedrático: Ing. Osman Montes
En el marco de la implementación del modelo educativo comunitario EDUCAR, en el espacio curricular de Establecimiento y manejo de cultivos, se inició con la etapa de cosecha de tomate tipo Morazán pony en nuestra parcela demostrativa.
En el marco de la implementación del modelo educativo comunitario EDUCAR los estudiantes de Duodécimo Grado sección C, en el espacio curricular de Desarrollo Agropecuario Comunitario II, realizan cosecha de hortalizas – Proyecto de Huertos Escolares, en la Escuela General Luis Bográn de Macuelizo, Santa Bárbara.
En el marco de la implementación del modelo EDUCAR en el espacio curricular de Industrialización Agropecuaria, los estudiantes de duodécimo BTP en Producción y Desarrollo agropecuario elaboran chorizo parrillero. Pesado de ingredientes Proceso de embutir para formar los chorizos
En el marco de la implementación del modelo EDUCAR en el espacio curricular de Industrialización Agropecuaria, los estudiantes de duodécimo BTP en Producción y Desarrollo agropecuario realizan actividades de deshuese y desposte de carne de cerdo, para elaboración de productos cárnicos.
En el marco de la implementación del modelo EDUCAR en el espacio curricular de Industrialización Agropecuaria, los estudiantes de duodécimo BTP en Producción y Desarrollo agropecuario realizan Sacrificio de cerdo para procesamiento de Cárnicos y elaboración de chicharrones.