Participación de la Escuela de Agricultura Pompilio Ortega en el Encuentro Nacional de Escuelas Agrícolas ENEA 2024, que se realizó en la Aldea Monterrey, Choloma, Cortés.
Demostración de productos elaborado por los estudiantes de nuestra institución:
- Jalea y mermelada de: guayaba, piña y plátano.
- Chips de: plátano, yuca y malanga.
- Encurtidos mixtos, chiles rellenos.
- Salsa picante de habanero.
- Productos Cárnicos: chorizo casero, chorizo parrillero, jamón prensado tipo california.
Con esta actividad hacemos honor a la implementación del modelo EDUCAR de la RED ITC que fomenta el emprendedurismo y la seguridad alimentaria.
